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干石山区的产业突围

2019-07-07  来源:  编辑:路璐

 干石山区的产业突围
——旱作农业的壶关实践

 

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旱地西红柿铺就壶关农民脱贫致富路。资料图

这是一块贫瘠的土地,地处太行山干石山区,山地面积占版图面积的80%。

这是一个贫困的山区,286个村头顶着穷帽,61423名贫困群众渴望着小康。

这是一片干旱的地方,十年九春旱,是典型的雨养农业、旱作农业区。

曾经的壶关,生态环境恶劣,人们生活贫穷, 这寸草难生的干石山区,是怎样的荒凉和干旱。

但!壶关人不相信干石山区只能生长贫穷!对此难题,历届县委、县政府,无数壶关农人用永不服输的“疙瘩精神”持续了一场40年的接力赛。

从一个十年九旱、生态恶化的不毛之地,到一个山清水秀、林茂粮丰的宜居家园,壶关人民闯出了一条小康新路、谱写了一曲幸福欢歌。

六月的壶关,树木葳蕤,芳草碧绿。紫团山下,望不尽的莽莽苍苍,涌涌荡荡;郊沟河畔,望不尽的顷千绿色,万紫碧光。

行走在这广袤的田野上,阡陌纵横,到处呈现着生机和活力。在这里,一项项产业规划振奋人心,一个个农业项目加速推进,一座座农业种植园勃发生机;在这里,农业龙头企业日益壮大,特色农业遍地开花,现代农业异彩纷呈。

近年来,该县紧紧围绕“发展有机旱作农业”这一目标定位,以实现农业产业化为抓手,以加大农业内部结构调整为主线,按照“稳产业、调结构、保质量、争效益”的思路,认真贯彻落实各项强农惠农政策,强力推进农业产业化工作,形成了“生产有基地、加工有企业、营销有组织、流通有市场”的基本框架,全县农业产业项目如雨后春笋拔地而起,为全县脱贫攻坚工作开创新局面作出新的贡献。

打好“科技创新牌”


6月中旬,在壶关县集店乡东关壁村旱作农业封闭示范区,70余亩实施防雹网技术的西红柿梯田形成了晶莹的青纱帐,在山上山下、沟沟岔岔,连成了片、形成了带,一张张防雹网掩映在座座青山之间,美不胜收。

架杆、除草、施肥,田间地头一派繁忙景象。

种植户杨红芳一边施肥一边说:“别看这一小袋肥料,这可是超有机肥料,我们这里配备了24小时视频追溯管理系统,用户可以通过公司产品二维码进入监控系统,实时查看基地农事生产活动,从翻地、播种、施肥、除草一直到秋收都有记录。”

示范区负责人申丽刚告诉记者,该示范区由山西融科农林科技有限公司负责实施,为加大旱地蔬菜等有机旱作农业技术的引进、消化、吸收和提高,该公司探索运用“3+1”种销模式(即超有机农产品生产技术、防雹网技术、节水滴灌技术和订单销售),解决种植户后顾之忧,达到“绿色、高产、增收”的目标。

杨红芳高兴地说:“去年,我家两亩旱地西红柿全部采用先进技术,部分精品西红柿经过公司统一包装卖到了每公斤16元,纯利润达到5万多元!”

科技创新成为壶关县推进农业发展、促进农民增收、整合农业资源、加快农业产业发展的有力支撑。

在店上镇绍良村阳光种养专业合作社连栋集约化育苗大棚里,工人们正在紧张倒苗,这里培育的“菲腾1号”“阳光3号”“阳光128号”等西红柿幼苗备受青睐。

“今年,我们合作社建设的一栋占地6000平方米的连栋集约化育苗大棚和19座日光温室育苗大棚,共育苗600多万株,为周边旱地西红柿种植户提供了2000多亩西红柿幼苗,基本满足了周边西红柿种植大户的种植需求。”绍良村阳光种养专业合作社理事长栗交忠说。

河口村种植大户张强往年都在外地求购西红柿幼苗,费用高,品质也不好,今年,他通过绍良村阳光种养专业合作社一次性预定了12000株幼苗,不但费用减少了,而且本地培育的品种也放心。

今年,阳光种养专业合作社在省农科院和市县农业部门的支持指导下,投资新建了钢架结构网棚50座,全部采用水肥一体化和无公害防治技术,有效提升了西红柿品质。

“我的大棚温度、湿度和通风都是自动化,整座大棚就像一个精密的‘育儿箱’。”栗交忠自豪地对记者说。

农业技术作为农业生产投入的重要部分,对农业产出具有重要影响。为健全农业科技服务体系,实现农技服务与生产需求的有机融合,该县不断加大农业科技培训力度,有效提高农民科技素质,为现代农业发展打下了坚实的基础。

通过系统性、基础性的新型职业农民培训后,集店乡会龙庄村的杨欣欣把自家的蔬菜大棚扩展到了8座,同时还种植了25亩旱地西红柿和豆角,依托农技和营销知识,杨欣欣的蔬菜生意做得风生水起,年纯收入达到20万元以上。同时,带动周边贫困群众近20人增收1800元—2400元。

在东井岭乡牛家掌村旱地西红柿种植基地,大片的银黑反光地膜在太阳的照耀下熠熠生辉。

该村200多亩旱地西红柿全部创新推广了防雹网和银黑反光除草地膜双覆盖,防雹网既可以抵御冰雹的侵害和鸟类危害,还能防晒、防霜、防雾,改善西红柿光照条件,提高西红柿品质;银黑反光膜白天降温、夜间保墒,还具备驱虫的功效。该地生产的旱地西红柿品相圆润、口感俱佳,去年,全村依靠旱地西红柿销售收入达到500多万元,人均增收5000元以上。

晋庄镇晋庄村资源贫乏、石厚土薄,耕地面积1500余亩,其中谷子种植面积将近一半。多年来,该村在土地上下功夫,在谷子上做文章,在管理上要效益。上世纪60年代,谷子单产一直徘徊在100公斤—150公斤。从1962年秋季开始,该村摸索出一套以秋耕壮垡、三墒整地、选用优种、适时播种、病虫防治、科学管理为主的旱作农业技术经验,谷子单产也只达到400公斤左右。

如今,在晋庄村绿色旱作农业封闭示范区,实施的山西省成果转化项目“谷子优质高产轻简化栽培技术示范推广”,建设示范基地200余亩,示范展示长生13、长生07等谷子新品种及轻简化栽培技术。此项技术使谷子平均亩产达到662.5公斤,每亩增收1000多元。

为不断推动农业科技创新,该县面向农业科技前沿、面向现代农业建设主战场,大力实施创新驱动发展战略。引入“院县合作”机制,与省农科院签订《农业科技战略合作协议》,为全县农业产业发展、农业人才培养、科技贡献提升等方面提供技术支撑。

“科技是引领发展的第一动力,我县作为农业大县,着力推进农业科技创新,以科技创新引领农业供给侧结构性改革,不断提升我县农业科技水平和市场竞争力,加快培育农业农村发展新动能。”壶关县农业农村局局长徐云开道出了该县农业不断发展壮大的“秘诀”。

用好“机制体制牌”


在壶关县店上镇中桥村山西润祥农业开发有限公司的生产车间里,一大早,庞海霞就和同事们开始了一天的工作。

庞海霞几个月前还是中桥村一位地地道道的农家主妇,由于家里的收入全部来自2亩玉米地,生活过得十分拮据。今年,村里成立了山西润祥农业开发有限公司,庞海霞第一时间就到企业应聘,经过培训,勤劳刻苦的她变成了懂技术、会管理的车间负责人,务农加务工,庞海霞的收入也是芝麻开花节节高。

庞海霞说:“种2亩地能卖1000多块钱,现在厂也开了,这一月能挣千把多块钱,还能补贴补贴家用很不歪,也不用出远门了,在家就能打个工挣钱。”

和庞海霞一样,中桥村在山西润祥农业开发有限公司打工的村民就有40多个。与此同时,该公司创新完善企业与群众的利益联结机制,与当地农户签订小米、山药、核桃、野生山枣等原生态种植合作协议,由公司统一提供优质种子和专业种植技术指导,委托农户在公司已流转的土地上务工或农户自己种植。农作物收获后,公司统一收购,加工成市场畅销的绿色生态农业产品。

为进一步加强企业与农户的合作,形成“利益共享、互惠互利、共同发展”的经济利益共同体,壶关大力发展龙头企业和农民专业合作社,在落实扶持资金,解决实际困难方面,为农民合作社发展创造有利条件;积极发展订单农业,深入推行“公司+农户”“公司+基地+农户”“公司+合作组织+农户”模式,使企业与农民利益联结机制逐步从松散性向紧密型发展。此外,该县还引导龙头企业牵头出资、出技术,农民出土地、出工、出劳,开展专业化、标准化生产,降低企业生产成本,增强农户抵御风险的能力。

邦仕得中药材开发有限公司是壶关县县委、县政府2011年招商引资建设的重点项目。经过几年的发展,该公司采取公司+基地(合作社)+农户等多种运营方式,辐射带动农户4709户从事中药材种植生产,种植户人均增收1750元以上。

龙头企业的带动,不仅充实了农民的“腰包”,也充实了农民的“头脑”。

“以前大家种菜都是跟风种植,一哄而上,产品上市集中并且质量上不去,卖不上好价钱。现在我们村成立了壶关县晋强种植专业合作社,通过集中流转土地实行规模化种植、标准化生产、集约化经营,不光提高了种植户收入,许多农户也从土地的束缚中解放出来成为了产业工人,大家不但有土地流转收入,还有劳务收入。”石坡乡晋强种植专业合作社理事长王军红说。

贫困户马李文4年前家里的5亩地都流转给了晋强种植专业合作社,自此他摇身一变成了合作社的产业工人,一年流转费用加务工工资有一万多元。

店上镇店上村旱地西红柿种植大户王磊,去年种植了20多亩旱地西红柿,带动10余户贫困户户均增收5000多元。“我还领取了脱贫攻坚产业扶贫奖励补贴、种植西红柿补贴和有效带动建档立卡贫困户脱贫增收补贴,全部下来有两万多元呢。”

为进一步发挥政策引导作用,促进特色农业产业发展,该县先后出台了《壶关县农业特色种植补贴办法》等一批强农惠民政策,特别是新出台了《壶关县脱贫攻坚产业扶贫政策》,对全县种植养殖户、新型农业经营主体和能人大户,从种植、养殖、加工、销售、农业保险等农业生产的各个环节进行奖补,而且奖补政策连续3年。

近年来,壶关县围绕打造新型经营主体这一目标,实行龙头企业、种植合作社、小农户“三位一体”整体推进战略,并着力构建完善的利益联结机制。在强化龙头企业及种植合作社的示范带动作用,加大招商引资力度,引进工商资本参与示范区建设,依托国家级龙头企业山西紫团公司等6家龙头企业和全县500多个专业种植合作社,全面构建“龙头企业+合作社+科技+农户”等产业发展模式,统一开展示范区农资供应、农机作业、技术指导、疫病防控、产品营销等服务,建立从生产加工、物流营销、品牌创建、旅游观光的全产业链绿色有机旱作农业发展模式。高度重视并积极鼓励小农户主动参与进来,稳步推进农村集体产权制度改革,引导农户以土地经营权、资金、技术、劳务等生产要素入股,通过土地流转、股份合作、订单帮扶、生产托管等方式,与龙头企业、合作社结成利益共享、风险共担的利益共同体,实现产业带动稳定脱贫。

创新农业发展模式


“靠天吃饭”是以前壶关农民常挂在嘴上的一句话。

“2014年,我个人流转了7亩多地,全部种植旱地西红柿,那一年,冰雹灾害严重,许多西红柿都有痂,最后卖不出去,烂在地里的就有2万多斤,看着都心疼呢。”晋庄镇常家池村旱地西红柿种植户常国庆回想起那年的情况时一脸迷茫。

为走出农业增产不增收的怪圈,解决农产品滞销难题,该县积极搭建示范区农产品产销平台,实现“产-供-销”一体化服务模式。先后成立了蔬菜产业联合会、旱地西红柿交易中心、整合销售平台、发展订单农业等,实现了“定向生产、定点收购”,确保了农民收益稳定。

壶关县店上镇绍良村旱地西红柿交易中心工作人员告诉记者,去年,该交易中心每天交易15到20万斤左右,前来收购的客商有来自江西、安徽、山东、河北、河南等20多个省市,年交易量达到1万余吨。

吴保全是来自安徽的蔬菜收购商,他从事蔬菜买卖行业已经10多年了,2016年他看到壶关农委工作人员在安徽推广壶关旱地西红柿,凭借多年的经验,他认准了这一商机。两年来,他往返安徽到壶关不下30趟,每年都要来拉十几车。“这儿的西红柿卖相好、口感也好,在安徽市场,壶关旱地西红柿非常畅销。”

今年,该县计划在东井岭、店上、龙泉、晋庄、百尺5个乡镇建设5个集收购、冷藏、销售为一体的规范化市场,进一步整合资源,拓宽销路。

在集店乡桥西村紫辉生态庄园,100余亩葡萄迎风摇曳,葡萄藤下几只非洲雁正在漫步啄食,一幅惬意的乡村画面。

园区内种植了适合本地的早中熟葡萄品种,采用先进的水肥一体化技术,通过建立高标准的示范园,带动周围3000多亩玉米改种高收益的葡萄,增加农民受益。

该公司严格技术把控,杜绝使用农药化肥。采用林下牧养鹅、雁的模式,利用鹅、雁产生的粪便能够为葡萄生长提供优质的有机肥料,鹅、雁还能有效防治树林害虫,从而形成以草养禽,以禽促果的良好生态循环模式,以实现绿色、生态、环保、可持续发展理念。

去年,在壶关县百尺镇寨河村举办的“峡谷山珍”旱地西红柿电商网购节活动中,“峡谷山珍”牌旱地沙瓤西红柿一上线就遭到了消费者的疯抢,活动开始30分钟抢购了1060单5300斤,销售额达到4万多元。

该县抢抓“互联网+”农业模式,大力发展农村电商产业,发挥好产业链融合发展的加乘效应,不断增添农业经济发展新活力。

在壶关县电商公共服务中心,内设县电商孵化众创空间、县电商扶贫开发孵化基地运营中心、培训中心、品牌溯源中心、客服营销中心、宣传中心、农产品快捡中心及产品摄影与网货展示中心等7大部门以及25家电商企业办公场所。电商公共服务中心外联易淘、京东等全国电商网络平台,内接全县200余个电商网点,县内农户的鲜活农产品接单后,最长50分钟可进入网上物流运送通道,2018年,直接、间接外销农产品达到3000万元,对全县脱贫攻坚和旱作农业示范区建设工作起到巨大的推动作用。

壶关小山南村义德盛乡合作社“日润”牌西红柿全部采用紫团公司生产的有机肥,品相、口感都非常好,“日润”牌西红柿搭乘互联网的快车,5斤包装的礼盒卖到了43元。

如今,该县借助获得的“国家级旱地西红柿标准化种植示范区”“国家地理标志证明商标”认证优势,积极探索品牌化产业发展道路,注册了“紫团”牌、“日润”牌、“天天好柿”等商标,壶关县融科农林科技有限公司等3家企业通过绿色食品认证。为进一步提升品牌形象,占领市场高地,打响旱地西红柿这一“红色品牌”,该县同山西浪涛品牌策划公司就旱地西红柿区域公共品牌建设方案达成合作意向,全力打造“壶关旱地西红柿”区域公共品牌。

和着科学发展的主旋律,壶关县旱地西红柿逐渐产生裂变效应,从无到有,从单兵作战到报团取暖,从默默无闻到享誉全国……

目前,全县旱地西红柿种植产业已覆盖10个乡镇170多个村,种植总面积达5万亩,亩均产量7500公斤,总产量37.5万吨,亩均收入1.5万元,总产值10亿元。带动1万余户建档立卡贫困户1.5万余人增收致富,户均增收5000元。

多年来,该县立足于自身的自然资源优势,依托种养结合循环发展模式、农业废弃物循环利用模式、水土资源高效利用模式、互联网+农业等新型农业模式,不断推进集约高效发展,打造现代农业强县,培育壮大了一批以山西紫团、紫壶蜂王浆、邦仕得等为代表的农产品加工龙头企业;扶持打造了一批以百尺、店上、集店等乡镇为主的西红柿、豆角和辣椒等旱地蔬菜产业区;以树掌、石坡、鹅屋等乡镇为主的连翘、党参、黄芪等中药材产业区;以龙泉、店上、五龙山、黄山、东井岭等乡镇为主的康乃馨、百合、非洲菊、油用牡丹等花卉产业区;以龙泉、百尺、黄山等乡镇为主的构树、葡萄、玉露香梨等干鲜果产业区;以晋庄、石坡、桥上等乡镇为主的古村落、采摘园、农家乐等乡村旅游产业区。同时,该县围绕“村有脱贫产业、带动企业、合作社,户有增收项目、劳动技能”的“五有”目标,通过采取资源开发、资产收益、入股分红、招商引资、能人领办等多种办法,全面盘活资源资本,积极培育壮大市场前景好、辐射带动能力强的光伏发电、旱地西红柿、中药材、花卉种植、乡村旅游、规模养殖等十大特色产业,进一步促进了农村经济发展、农民增收脱贫、产业转型发展,走出了农村、企业与贫困户帮扶联动、互惠共赢、同频共振、同步推进的抱团脱贫致富之路。

如今,放眼壶关广袤大地,一个个宜居生态村庄跃入眼帘,一个个承载着希望与幸福的“绿色梦想”如彩练般在山水间延伸,一个个带动农民增收致富的农业项目落地生根……一幅充满生机与希望的绿色画卷,正在壶关大地上徐徐展开。(常乾栋)

 

 

 

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